La Malga Casnago di proprietá della famiglia Profanter posta ai confini del parco naturale Puez-Odle permette di scoprire la cucina tradizionale tirolese attraverso i piatti tipici offerti. Si servono piatti originari della Val di Funes e dell´Alto Adige, preparati secondo le ricette tramandate nei secoli. Ai nostri ospiti offriamo gustosi prodotti di malga e maso, come lo speck ed il formaggio altoatesini, mezzelune di spinaci e canederli di tutti i tipi. Il nostro "Schmarren" con mirtilli e le torte e gli strudel fatti in casa (strudel di mele o ricotta, torta di grano saraceno, torte di frutti freschi ecc.) completano la delizia della giornata in montagna.